Descriptores
dieta mediterránea
Concepto: Dieta típica de la región mediterránea, caracterizada por un patrón de alto consumo de frutas y verduras, cereales y pan, patatas, pollo, alubias, nueces, aceite de oliva y pescado, mientras que es baja en carnes rojas y productos lácteos y moderada en el consumo de alcohol.
Descriptor en inglés:
-
mediterranean diet
El agua: el elemento olvidado de la dieta cardiosaludable
Enferm Cardiol. 2012;19(55-56):27-33.
Sin vino... ¿Estás seguro, corazón? De la trilogía mediterránea a la paradoja francesa
Enferm Cardiol. 2010;17(50):22-27.
- Autores:
- Descriptores: alimentos funcionales , cardiología , dieta mediterránea , enfermería , vino